Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii zupa ogórkowa. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Zupa ogórkowa ze świeżych zielonych ogórków? Zgadza się! I chociaż pewnie masz wrażenie, że jedyn...
Przepisy zupa ogorkowa na zimno - zupa robię ją często na skrzydełkach drobiowych. Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem bo
22 września 2012 Zupy, Czasami nachodzi nas ochota na kwaśną potrawę, zupa ogórkowa jest najlepszym pomysłem na taką zachciankę. Aromatyczna i smaczna ze świeżo startych ogórków kiszonych domowej roboty. Polecam wszystkim. składniki na 6 porcji 6 skrzydełek z kurczaka 4 spore ogórki kiszone 2 marchewki pietruszka 2 ząbki czosnku seler por cebula ziele angielskie liść laurowy 2 torebki ryżu pół szklanki śmietany 18% koperek sól i pieprz przepis Skrzydełka dokładnie myjemy wkładamy do garnka z 2 litrami wody, dodajemy pokrojoną włoszczyznę, wszystko gotujemy na małym ogniu. Dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy starte na tarce ogórki kiszone razem z sokiem z ogórków, gotujemy jeszcze chwilę. Na koniec podprawiamy zupę śmietaną. Osobno gotujemy ryż. Zupę podajemy na talerzu z posiekanym koperkiem. Tagi: Zupa ogórkowa z ryżem About The Author Privacy & Cookies Policy
Zupa ogórkowa z ziemniakami i grzankami [PRZEPIS] Zobacz dwa pomysły na dania z piersi kurczaka [PRZEPIS] Zmiana prawa: będzie można więcej zarobić z własnej działalności bez składek
Sposób przygotowania: Zupa ogórkowa na skrzydełkach Do garnka wkładamy umyte skrzydełka, zalewamy je wodą i gotujemy z dodatkiem odrobiny soli. W tym czasie obieramy warzywa, myjemy, marchewkę, pietruszkę i ogórki ścieramy na tarce do jarzyn na małych oczkach, ziemniaki kroimy w kosteczkę, do gotujących się skrzydełek dodajemy marchew i pietruszkę oraz ziemniaczki i natkę pietruszki, gotujemy 10 minut, następnie dodajemy starte ogórki i dogotowujemy przez 5-7 minut, zalewamy śmietaną i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zobacz film: Zupa ogórkowa warzywa ścieramy na tarce do jarzy na małych oczkach do gotujących się skrzydełek dodajemy warzywa dodajemy ziemniaki oraz natkę pietruszki dodajemy starte na tarce ogórki konserwowe
Zupę można przygotować także na wywarze z mięsa (na 1 dużym udku z kurczaka.) Należy wówczas na samym początku włożyć udko do garnka, w którym będzie gotowana zupa, zalać 2 litrami wody, zagotować i zdjąć pianę. Następnie dodać jarzyny z punktu 1 i wykonać po kolei wszystkie punkty przepisu.
Z tego przepis zupka wychodzi przepyszna 🙂 SKŁADNIKI: ziemniaki – 3 sztuki marchew – 1 sztuka korzeń pietruszki – 1 sztuka seler – kawałek ogórki kiszone – 3 sztuki sok z ogórków kiszonych skrzydełka – 4 sztuki śmietana 30% – 200 g ryż – 100 g koperek – 0,5 pęczka sól – mniej więcej 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Ziemniaki należy obrać i pokroić w kostkę. 2. Marchew, seler i korzeń pietruszki należy obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 3. Do garnka należy wlać 2 litry wody. 4. Do garnka należy wrzucić pokrojone ziemniaki, skrzydełka i starte na tarce jarzyny. Wszystko mieszamy i dodajemy sól. 5. Zupę należy zacząć gotować na średnim ogniu. Po około 35 minutach należy dodać ryż, następnie mieszać, zmniejszyć temperaturę, przykryć i gotować do miękkości. 6. Kiedy skrzydełka, ryż i ziemniaki będą ugotowane należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach kiszone ogórki i dodać do zupy. Wymieszać i gotować przez chwilę. Posmakować, czy odpowiada smak. Jeżeli zupa jest za mało kwaśna należy dodać jeszcze sok z ogórków kiszonych. 7. Na koniec należy dodać śmietanę i wymieszać. Wsypać posiekany koperek, wymieszać i pyszna zupka gotowa 🙂 SMACZNEGO! Polecam także przepis na ZUPĘ Z CUKINII –
Zupa ogórkowa Bożena1960 Majonez domowy Bożena1960 Sałatka z kalafiorem Bożena1960 Bigos z białej kapusty - danie jednogarnkowe Bożena1960 Surówka z białej kapusty i marchewki oraz selera konserwowego Bożena1960 Pasta na chleb z wędzonej makreli Bożena1960 Sos chrzanowy kawalera i studenta
Składniki Cebula Ziele angielskie Liść laurowy Sól Pieprz Woda Wywar Marchew Ziemniak Pietruszka Ogórek kiszony Koperek Wykonanie Ostatnio przeglądałam mojego bloga i za uważyłam, że opublikowałam już prawie 30 p rzepisów na zupy. Dzisiaj kolejna, jedna z moich ulubionych . Moja dwuletnia córka również zjada ją ze wywaru (u mnie na skrzydełkach)3/4 szklanki ry żu1 marchewka3 ziemniaki1 pietruszka4 ogórki kiszonesiekany koperek1 cebulaziele angielskieliść laurowysól, pieprzwoda z kiszenia ogórków do smakuSposób przygotowania:1. Warzywa obieramy, myjemy, ziemniaki kroimy w kostkę, pietruszkę i marchewkę kroimy w plasterki (czasami ścieram marchewkę na tarce jarzynowej).2. Do gotujące g o się wywaru dodajmy warzywa, ziele a n gielskie i liść laurowy, gotujemy do Następnie dodajemy suchy ryż, gotujemy, aż ryż zmięknie. W międzyczasie ścieramy ogórki kiszone na ta rce Gdy ryż będzie już miękki, dodajemy starte ogórki, dolewamy wody z kiszenia o górków do smaku i doprawiamy. Na koniec dodajemy sieka ny Zupę można zabielić śmietaną, ale od dłuższego czasu ni e zabielam zup (no, poza jarzynówką).Poniżej zdjęcie zabie lonej zupy ogórkowej z tartą Źródło:
Składniki: 1 szyja z indyka 70 dag ogórków kiszonych 1 szklanka soku z ogórków 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 4 ziemniaki 1 cebula 1/2 szklanki ryżu 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka masła łyżka kuminu 10 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe 10 ziaren pieprzu sól około 2,5 litra wody koperek Sposób wykonania: Włoszczyznę oraz ogórki ścieramy na tarce.
Nie wiem jak u Was, ale u mnie sypie tak okrutnie, że niedługo nie będzie dało się do mnie dojechać. Na szczęście w lodówce włoszczyzna a na półce w szafce słój z ogórkami kiszonymi. Nic tak dobrze nie sprawdza się w takie dni jak nasza tradycyjna ogórkowa. Kiedy mija sezon na świeże warzywka, przychodzi pora, aby sięgnąć po aromantyczne.....mmmm... aż mi ślinka cieknie! .. ogórki kiszone domowej roboty. Moim zdaniem nie ma bardziej polskiej zupy jak ogórkowa. Jest jedną z moich ulubionych zup, kwaskowaty smak w połączeniu z zapachem wędzonego boczku do tego świeże pieczywko z masłem ..pychota. Przepisów na zupę ogórkową jest chyba tysiące, można robić ją na wywarze z warzyw, kości , mięsa lub na kostce rosołowej, dodawać kaszę, ziemniaki lub ryż i co niesamowite ogórkowa smakuje nawet na zimno. Ja herbatę pijam prawie wrzącą, zatem polecam zupę ogórkową na gorąco, szczególnie w taką pogodę jaka jest za oknem. Zupa ogórkowa z wędzonym boczkiem Ok. 5 ogórków kiszonych Ok. 300 gr wędzonego boczku Ok. 2 litrów wody 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 ząbek czosnku 1 cebula 4 ziemniaki 2 marchewki 1/8 selera (grubszy plaster) 1 mały korzeń pietruszki koperek sól i pieprz do smaku 4 łyżek śmietany 18% 2 łyżki mąki 1/2 szklanki soku z ogórków (opcjonalnie) Wędzony boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do wędzonego boczku. Razem wymieszać i smażyć do zrumienienia cebuli. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli z wędzonym boczkiem i jeszcze podsmażyć przez 3 min. Do garnka z ok 2 litrami wody włożyć zawartość patelni, ziele angielskie i listki laurowe. Dodać pokrojone w kostkę i obrane marchewki, por w całości, starty na tarce o dużym oczku seler i pietruszkę, doprawić solą. Gotować do miękkości warzyw ok 40 min, wtedy włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki będą miękkie, wyjąć pora i dodać starte na tarce o dużym oczku ogórki, a następnie gotować to razem ok. 15 minut. Na koniec doprawić sokiem wlać sok z kiszonych ogórków do smaku. Śmietanę roztrzepujemy widelcem z łyżeczką mąki i hartujemy mieszając z gorącą zupą, zapobiegnie to zwarzeniu się śmietany, gdy ją wlejemy do zupy i zagotujemy. Doprawić zupę pieprzem, solą i świeżym koprem, gotować jeszcze 1 min i podawać pieczywem posmarowanym masłem.
. 9c8x2k3gt6.pages.dev/269c8x2k3gt6.pages.dev/599c8x2k3gt6.pages.dev/579c8x2k3gt6.pages.dev/419c8x2k3gt6.pages.dev/3289c8x2k3gt6.pages.dev/2229c8x2k3gt6.pages.dev/939c8x2k3gt6.pages.dev/1019c8x2k3gt6.pages.dev/339
zupa ogórkowa z ryżem na skrzydełkach
